スープはなかなかグー
しっかり麺とスープの相性も良いですね
もちもちの皮に具もたっぷり！おいしい！ |
(税別）
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ラーメン |
645 |
円 |
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塩ラーメン |
675 |
円 |
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チャーシューメン |
895 |
円 |
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にんにくラーメン |
715
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円 |
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うめラーメン |
795 |
円 |
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餃 子(5ケ） |
425 |
円 |
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餃 子(3ケ） |
265 |
円 |
★大盛120円増し。味玉120円ほか
 無味感想
以前、この場所には「フードサービス龍」というお店がありましたが、その跡地に「神楽」さんは佐野ラーメンのお店として2020年7月に新規オープンしました。
ラーメン激戦地・佐野に最近出店されるラーメン屋さんはおいしい店が多いですね。
このお店もその一つでしょう。
ラーメンを注文しました。
スープは、見た目からして薄醤油色の澄んだ佐野ラーメンそのもの。
味は鶏ガラ系のさっぱりしたおいしいスープに仕上がっています。
麺は自家製手打ちでやや中太の縮れをもった平打ち麺。
モチモチ感があっておいしいですね。
これに、チャーシューが2枚、メンマ、ナルト、長ネギ、そしてカイワレが彩を添えています。
全体的においしく出来上がっていて私は好きですね。
餃子は若干小ぶりですがニラと挽肉が詰まったもの。
ニンニク抜きなので、匂いが気になる人には良いかも････。
しかし、餃子にはニンニクが必須という人には、ニンニクしょう油が用意されていて、これが、また、よくできています。
もちろん、私はたっぷりと使いました。
おいしかったなぁ。
新型コロナの時期に開店して、その影響がなければよいのになぁと思ってしまいますが、何とか踏ん張って行列のできるお店になるようにと願っています。
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