透き通った醤油味のスープがグーですね
麺はツルツルしていてなかなかのもの
餃子は大きい！
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佐野ラーメン |
750 |
円 |
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コク旨佐野ラーメン |
800 |
円 |
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生姜ラーメン |
870 |
円 |
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唐揚ラーメン |
870 |
円 |
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辛ネギラーメン |
870 |
円 |
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チャーシューメン |
980 |
円 |
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手作り餃子(3個） |
330 |
円 |
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手作り餃子(5個） |
480
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円 |
・味玉、岩ノリ、ニンニクなどトッピングあり
 無味感想
令和3年4月1日に佐野駅そばの佐野市役所の隣に新規開店。(コロナ感染症の影響で開店が大幅に遅れたそうです）
佐野駅前の半径100mの範囲には、おいしいラーメン屋さんが数軒あります。その激戦地に開店。
ところで、店名である「佐野ラーメン・麵屋翔稀」をネットで調べると、最初に出てくるのが千葉県柏の葉にあるお店。
お話を聞くと、姉妹店のようです。
早速、青竹打ちの麺が自慢の佐野ラーメンを注文！
透明感ある澄んだスープは正しく"佐野ラーメン"そのもの。ダシが効いていて深みのあるスープはなかなかのものですね。 麺は平打ち縮れ麵でスープとの相性もグーです。
これにバラチャーシュー、シナチク、青菜、ナルト、ネギが鎮座しています。
（柏店とは若干味を変えているようです）
餃子は、佐野の餃子の特長である大き目のもの。具沢山で餡が沢山詰まっていておいしい！
このお店もどんどん認知度が上がって、繁盛店の仲間入りをするように願うばかりですね。
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