しょう油ダレが自慢の善家らーめん
しっかりとした麺です
餃子もグッドです
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善家らーめん |
550 |
円 |
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佐野らーめん塩 |
550 |
円 |
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焼豚らーめん |
780 |
円 |
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佐野らーめん塩焼豚 |
780 |
円 |
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カレーらーめん |
620 |
円 |
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シュウマイ |
380 |
円 |
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餃 子 |
380 |
円 |
昼食時に定食メニューあり
 無味感想
化学調味料を使用せず、十数種類におよぶ食材の旨みを引き出した自家製しょうゆダレが自慢のお店。
早速、しょう油ラーメンの善家らーめんを注文。
麺は佐野ラーメンの中ではコシのある平たい麺で、食感もグーです。
自慢のスープは醤油の濃い色をしていますが、ほどよいウマミ（かすかな甘みが残る）で仕上がっています。
これに、柔らかいバラ肉チャーシューが2枚、シナチク、ナルト、青菜(ほうれん草）、ネギが載ります。
見た目からして昔ながらのしょう油ラーメンという懐かしさを感じさせますね。
餃子はニラが効いた野菜たっぷりのもので、おいしくいただけました。
かつて「さのらーめん三井」があったところに2007年9月に開店。
佐野では新規開店のお店は大変ですが、従業員の皆さんの意気込みが早く実るとよいですね。
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コーヒーの無料サービス中で、食後もゆったりできます。
さらに、お子様向けにポップコーンの無料サービスもやっています。
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