透明感のあるスープ。
しかっりしたおいしい手打ち麺
塩ラーメンもグーですね
餃子3ケ290円
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青竹手打ちラーメン |
630 |
円 |
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塩ラーメン |
690 |
円 |
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ネギラーメン |
750 |
円 |
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生姜ラーメン |
750 |
円 |
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チャーシューメン |
850 |
円 |
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餃子(5個） |
480 |
円 |
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餃子(3個） |
290 |
円 |
★チャーシュー丼(420円)、鶏のから揚げ：380円
平日ランチセットあり
 無味感想
2018年4月開店。
国道50号線沿いにあります。
私はラーメンを、カミさんは塩ラーメンを注文。
最近のお店は、麺を青竹で打つという佐野ラーメンの王道をいっている店が多いですね。
この店もそうです。
自慢の麺は、縮れがある平打ち麺。手打ちなので不揃い気味の麺は、モッチリしていてスープに絡まっておいしい。
そのスープは、薄口の醤油ダレの味わい深いもの。
これに、太目のバラ肉のチャーシュー、メンマ、ナルト巻き、ネギがワキを固めています。
このチャーシューもウマイ!
塩ラーメンは、(ショウガが隠し味かな）実にさっぱりしていてこちらもおいしいスープです。
ネギの上には糸唐辛子が玉のように置かれていて、見た目もグーですね。
餃子は、モッチリした皮に具沢山の餡でかなり得点が高いです。
おいしかった。
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