見た目もグーなラーメンです
もちもち麺とスープの相性も良いですね
大き目のチャーシューはおいしい！
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佐野ラーメン |
750 |
円 |
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チャーシューメン |
1000 |
円 |
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スタミナラーメン |
800 |
円 |
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スタミナラーメン(origin) |
880 |
円 |
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唐揚げ |
400
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円 |
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★大盛 100円
 無味感想
栃木県佐野市のラーメン店起業支援事業｢佐野ラーメン予備校｣の卒業生のお店で2022年12月25日に｢らーめん処匡(まさ)」さんの跡に開店しました。
入口にある券売機で食券を購入します。
開店したばかりなので、メニューは佐野ラーメンとスタミナラーメンの2種類で、この他に唐揚げが用意されています。
佐野ラーメンを注文。
ラーメン予備校出身のお店だけあって、麺は中太ながらつるつるとした食感が堪らんですね。
スープは佐野らしい醤油控えめの透明感があってコクのある美味しいスープです。
これに、バラチャーシューが2枚、シナチク、ナルト、海苔、ネギがワキを固めています。
チャーシューは脂身少なく、柔らかく美味しい。
しかし、餃子がないのが寂しいなぁ。
ところで、壁に貼ってあるメニューを見るとスタミナラーメンがウリのようです。奈良のご当地ラーメンのようですが、今度はこちらに挑戦してみます。
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