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スープに深みのあるラーメン
しっかり麺もグーですね
普通の1.5倍ほどの大きさで268円！
田村屋さんの「スピリット」も引き継がれています
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(税別)
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ラーメン |
611 |
円 |
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塩ラーメン |
648 |
円 |
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チャーシューメン |
889 |
円 |
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メンマラーメン |
731 |
円 |
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ニンニクラーメン |
713 |
円 |
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ワンタンメン |
824 |
円 |
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餃子 |
268 |
円 |
大盛 ∔130円
 無味感想
田村屋さんは、2005年に開店して当地では押しも押されぬお店になりました。
そして、2019年6月に浅沼町へ移転しました。
駐車場も広く、お店も大きくなっていました。
人気の秘密は、佐野ラーメンの特徴がすべて凝縮されているお店です。
入口に麺打ち部屋があり、ここで打たれた麺は青竹手打ちの平打ち麺でコシがあってしっかりしています。
しょう油ラーメンは、スープは透明感のあるもので見た目はあっさりを予測するも、ところがどっこい味に深みとコクがあり相当に上等に仕上がっています。
これに柔らかチャーシュー、シナチク、ナルト、ネギと彩りにホウレンソウがのります。
次に、塩ラーメンですが、これが相当おいしく出来上がっています。
海苔の上にはカツオだしがのっていて、途中まで食べてこのカツオだしをスープに混ぜるとまたまた美味しさ倍増です。やられたね。
具はチャーシュー、シナチク、ナルト、ネギ、海苔が鎮座して、さらにチャーシューを細かく切ったものがスープに混ざります。
うまいなぁ~感嘆の声をあげてしまいました。
麺とスープの相性もバツグンでお勧めの一品ですね。
やはりお昼を過ぎてもお客さんが途切れなかったのはナットクでした。
餃子は、1ケが普通の1.5倍ぐらいの大きさのものが3ケで268円。これもナットク価格の上に具沢山でおいしくいただけました。
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