見た目もうまそう！手打ちらーめん
麺はコシもありモッチリ
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佐野ラーメン |
740
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円 |
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チャーシューメン |
1100 |
円 |
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塩ラーメン |
850
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円 |
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特製タンメン |
790
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円 |
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焼餃子(3ケ) |
330 |
円 |
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スタミナまぜそば |
850 |
円 |
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辛！佐野辣～麺(辛味噌) |
800 |
円 |
★：サイドメニュー、トッピング豊富
 無味感想
以前、沙羅英慕舞莉亜珠(サラエボマリアージュ)というおいしい洋食屋さんがあった跡地に、ラーメンと焼き鳥のハイブリッドなお店として2021.12月に開店。
お店のドアを開けると右側に17:00から営業の｢焼き鳥まるき｣が、また、左側にはラーメン部の「なゆた」という造りになっています。
早速、てきぱきとした店員さんにラーメン部のカウンターに案内されました。
店内に青竹打ちのウンチクが書かれていたので、これは期待が持てそうですね。
迷わず佐野ラーメンと餃子を注文。
しばらくして、佐野ラーメン特有の済んだスープのラーメンが到着！
スープは鶏ガラ中心のスープであっさり感の中に深みのある味わいがとてもよいですね。
佐野ラーメンの麺はとかくピロピロ感が強いのですが、ここの麵はツルツルしていてモッチリ感もありとっても美味しい！。
これにバラ肉のチャーシューが2枚、ナルト、メンマ、ネギがわきを固めていて全体的に美味しくいただきました
餃子は、割と大き目のもので3個330円も納得です。多めの餡も野菜がたっぷりで美味しく出来上がっていました。
夜は、お隣の｢焼き鳥まるき｣で一杯やった後に、〆のラーメンを数歩歩いて食べられるという天国のような場所となります。
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