本郷屋(佐野ラーメン★麺'sプラザ SANO
佐野ラーメン
おすすめ! 人気?のお店 百選
佐野ラーメン
本郷屋
住所
佐野市大和町2587
電話
営業時間
11:00~14:00
※麺、スープなくなり次第終了
定休日: 火
お店のホームページ
お店の地図情報
見た目もうまそう!手打ちらーめん
ワンタンの皮。
丁度よいアクセントに
本郷の名入りのメンマ
麺はコシもありモッチリ
入口そばにある券売機
手打ちラーメン
750
円
チャーシューメン
1000
円
メンマラーメン
850
円
大盛
+150
円
無味感想
オーブンは2020年9月17日。
青竹手打ち麺の佐野ラーメン専門店として佐野厄除け大師近くに開店。(以前クリザキ軒があったところ)店主は「岡崎麺」さんで2年間修業とのこと。
カウンター4席、テーブル席3卓の白と黒を基調としたおしゃれな店内。左側に青竹が置かれた製麺室があります。
メニューは、麺類のみとなっています。
早速ラーメンを注文。
青竹手打ちの麺は、中太の縮れを伴う平打ち麺でモチモチ・シコシコとおいしく出来上がっています。
スープは薄透明の佐野ラーメンそのものであり、鶏ガラ、豚骨、香味野菜などでとった旨みたっぷりのおいしいスープ。
これに、チャーシューが4枚、ワンタンの皮とメンマ、ネギがのります。
チャーシューはとろけるように柔らかな豚バラと噛み応えがある肩ロースの2種類が2枚づつ。
そして、何といってもこだわりのメンマは異なる太さの物を入れて、中央には「本郷」の焼き印を入れて存在感をだしています。
食べている途中でワンタンを食べると食感の違いでさらに箸が進みます。
全体的にラーメンが丁寧に作られていておいしくいただきました。お勧めの店ですね。
佐野厄除け大師の近くなので、参拝帰りにお勧めします。
店の前には2020年11月に登録有形文化財に指定された太田家住宅があります。
201211
(C)2003
Tadano-Mohroku
|
|
|
|