和風味のラーメン
手打ち麺もなかなかいけます
一口サイズのジューシィーな餃子
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ラーメン |
525 |
円 |
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チャーシューメン |
893 |
円 |
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すり鉢ラーメン |
780 |
円 |
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もやし，ネギラーメン |
各780 |
円 |
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みそラーメン |
630 |
円 |
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餃子 |
420 |
円 |
そのほか定食類充実
 無味感想
中央アジアの遊牧民の住居「パオ(包)」のとおりお店も凝っています。
看板メニューはすり鉢ラーメンですが、私はラーメンと餃子を注文。
麺は青竹打ちの手打ちなので、その宿命である麺が若干不ぞろいですが、佐野ラーメンにありがちなどろどろ感もなく、コシも適度にあっておいしくいただけます。
スープはかなりあっさりの和風味でちょいと独特の感じですが、最後まで飲み干してしまいそうになります。
これに、チャーシューが2枚、メンマ、ナルト、水菜が彩りを添えて、見た目にもおいしく感じられます。
手作り餃子は、一口サイズが8ケ。これも、モチモチ感たっぷりの皮に具が詰まって、中身の肉汁が口の中に広がるおいしいものでした。
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