麺、汁、チャーシューも柔らかでバランスGOOD
さすが！店名が「めん一番」というだけあって麺がおいしい
餃子は揚げ餃子 皮はモチモチでおいしい
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ラーメン |
660 |
円 |
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塩ラーメン |
710 |
円 |
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みそラーメン |
760 |
円 |
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野菜ラーメン |
810 |
円 |
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ねぎ味噌ラーメン |
810 |
円 |
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チャーシューメン |
860 |
円 |
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大盛 |
+100 |
円 |
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揚げ餃子 |
390 |
円 |
トッピング：バター、ニンニク、味玉など豊富
ラーメン定食などセットメニューあり
 無味感想
以前のお店もきれいだったのになぜ解体して新築したのかわからなかったのですが、道路拡幅に伴いやむを得ず再建築したとのこと。
約6か月間店を閉めていたので再開が待ち望まれていました。
青竹打ちラーメンのお店で、店主の麺に対するこだわりを十分感じるラーメンを提供しています。
麺は中幅の薄く平たい麺で、その食感はモチモチしていて一級品です。
スープは佐野ラーメンの特徴であるあっさり感がありますが、鶏ガラ&豚ガラ、野菜のうまみを感じるおいしいものに出来上がっています。
これに、丁寧に作られた柔らかチャーシュー、シナチク、なると、ネギが入り全体的によくまとまっていて、おいしくいただけました。
餃子は、こだわりの揚げ餃子です。
麺と同じく青竹打ちでよく練られた皮を使っているので、モチモチしていて、おまけに、しっかり包んで揚げてあるので中身のうまみを逃がしません。
おすすめの店ですね。
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