スープもイケます
コシもあるもちもち麺
餃子もおいしい！
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らーめん |
600 |
円 |
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チャーシューメン |
850 |
円 |
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わかめらーめん |
700 |
円 |
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ネギ、ニンニク、しょうがらーめん |
各750 |
円 |
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餃子(5個） |
450 |
円 |
★大盛 １５０円増し
 無味感想
2014年11月に開店。
「青竹打麺」を店の看板に謳っているだけあって、本物の手打ち麺で勝負をかけています。
駐車場奥に作業場があり、ここで丁寧に麺打ちをしています。
あつあつのドンブリに注がれたスープは、佐野らーめんの特徴でもある薄醬油色のもの。じっくりと取られたスープは鶏ガラメインと野菜の旨味が溢れています。
麺は、若干太めのモチモチ麺。食感・・・・かなりイケますね。
これに大き目の柔かチャーシュー2枚と、シナチク、ナルト、ネギがワキを固めます。
全体的にかなりグーな出来上がりです。
太めな餃子は具もたっぷり入っていて食べると旨汁が溢れ出て、こちらもおいしくいただきました。
ラーメン、餃子ともにおいしくいただきました。
以前この場所には、金銀食堂さんがあったところ。このお店もおいしいラーメン屋さんだったけれど撤収してしまったようです。
「ゆたかや」さんは、市内に二本ある産業道路の一つ西線（佐野・田沼線）沿いにあります。この道路にはラーメン屋さんが点在していて激戦区ですが、お客さんに早く認知されて繁盛するとよいですね。
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